Nous sommes à la recherche d’un sommelier / serveur sommelier pour rejoindre l’équipe de notre nouvel établissement « Le Bistro Basaltes » à Issoire (63500), dont l’ouverture est prévue en avril 2026. Nous recherchons une personne passionnée par le monde du vin, appréciant particulièrement les vins auvergnats ou désireuse de découvrir les vignobles locaux. Vos missions : Assurer le service des boissons Gérer la prise de commande des vins Conseiller nos clients dans leurs choix Aider au service des mets en coordination avec l’équipe de salle La cave sera composée d’une sélection de 400 références, mettant à l’honneur les vignobles français et particulièrement les vins auvergnats. Nous souhaitons être une table qui valorise pleinement les vins locaux et les vignerons de notre région. Vous serez accompagné au quotidien par un responsable de salle, et la cave sera supervisée par notre directeur de la restauration et de la sommellerie. #J-18808-Ljbffr Udsf France
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